• Buscan detonar el desarrollo económico del Sur del Estado de México.
• Durante la justa mundialista se estará llevando a grupos de personas para difundir esta nueva estrategia.
TOLUCA, Estado de México.- El Gobierno de Delfina Gómez Álvarez pone en marcha la Ruta del Mezcal y de la Flor, estrategia que busca impulsar el desarrollo económico del Sur del Estado a través de la actividad florícola, mezcalera, turística, gastronómica y cultural.
La Secretaria de Desarrollo Económico, Laura González Hernández señaló que esta actividad fortalecerá la comercialización de productos con identidad territorial además de promover la atracción de visitantes para consolidar esta región como líder en producción mezcalera y florícola con capacidad de vinculación a mercados nacionales e internacionales.
Estas rutas, articuladas con la Secretaría de Cultura y Turismo y la Universidad Autónoma del Estado de México, comprenden un recorrido aproximado entre 180 y 220 kilómetros, en los que se muestra el proceso productivo del mezcal, cada etapa de su transformación, así como de la producción de la flor.
En su primera etapa, la Ruta de la Flor contempla a Villa Guerrero, Tenancingo, Coatepec Harinas e Ixtapan de la Sal, mientras que la Ruta del Mezcal incorpora los municipios con tradición mezcalera, generando una red de colaboración entre productores, unidades de producción, artesanos, prestadores de servicios y cadenas de comercialización.
Actualmente, la actividad mezcalera se desarrolla principalmente en 15 municipios, donde existen 5 mil 508 hectáreas de maguey mezcalero protegidas, 318 unidades de producción activas y más de 80 casas productoras que sostienen una cadena productiva vinculada a más de 800 familias. La producción, se estima en alrededor de 200 mil litros de mezcal al año.
Los municipios con mayor actividad de destilación del mezcal son: Almoloya de Alquisiras, Amatepec, Coatepec Harinas, Ixtapan de la Sal, Luvianos, Malinalco, Ocuilan, Sultepec, Tejupilco, Tenancingo, Tlatlaya, Tonatico, Villa Guerrero, Zacualpan y Zumpahuacán.
En cuanto a la floricultura, el Estado de México ocupa el primer lugar nacional al aportar aproximadamente el 50 por ciento de la producción de flores ornamentales del país y el 78.5 por ciento de la producción nacional de rosa.
Durante 2024 se registró una producción superior a 27.7 millones de gruesas, 8.3 millones de manojos y más de 19 millones de plantas ornamentales.
La fuerza productiva florícola mexiquense está integrada por más de 9 mil productores que trabajan alrededor de 7 mil 500 hectáreas destinadas al cultivo ornamental. El sector genera aproximadamente 40 mil empleos permanentes y otros 40 mil empleos indirectos y temporales, consolidándose como una de las actividades agropecuarias más importantes de la entidad.
Los municipios de Villa Guerrero, Tenancingo y Coatepec Harinas conforman el principal núcleo de producción florícola del estado y concentran aproximadamente el 90 por ciento de la superficie dedicada a esta actividad.
Entre las principales especies cultivadas destacan rosa, crisantemo, gladiola, gerbera, lilium, tulipán, girasol, clavel, alstroemeria, nube, nardo, terciopelo, cempasúchil, nochebuena y plantas de ornato en maceta.