La 33ª edición de la feria busca impulsar la economía local y proteger a las abejas, cuya población ha caído hasta un 40% por el cambio climático y los pesticidas.
Ecatzingo, Edo. Mex. – Del 31 de octubre al 2 de noviembre, el municipio de Ecatzingo, ubicado en el sur oriente del Estado de México, será la sede de la trigésimo tercera edición de la Feria de la Miel y la Cantera, un evento clave para la promoción cultural y el apoyo a los productores locales.
Durante estos días de fiesta, los visitantes podrán adquirir miel de la región, así como sus valiosos derivados: polen, propóleo y jalea real.
Promoción y Apoyo a Productores
Adolfo Soriano Carmona, presidente municipal, destacó la doble misión del evento: «La feria promueve no solo el consumo, sino la cultura que hay en la demarcación, además de apoyar a los productores y atraer más visitantes a la localidad», afirmó.
Por su parte, Adriana Vidrio Longoria, representante de la Secretaría de Turismo y Cultura del Estado de México, subrayó la importancia económica de la actividad, señalando que el municipio produce anualmente 15 toneladas de miel para la venta. Aseguró que las diferentes áreas de gobierno continuarán promoviendo el apoyo a los productores de este «súper alimento».
Productores en Alerta por Crisis Apícola
El entusiasmo por la feria contrasta con la preocupación latente entre los apicultores. Gerardo Amaro, integrante de la Unión de Apicultores del municipio de Ecatzingo, alertó sobre la crítica situación que enfrenta la especie.
“Pese al cambio climático, la población de abejas ha disminuido aproximadamente un 40 por ciento”, aseveró Amaro, señalando a la mancha urbana y al uso indiscriminado de pesticidas como las principales amenazas.
Amaro detalló que la unión solo cuenta con 11 productores formales, pues “la mancha urbana nos ha recorrido y el uso de pesticidas hace que la población de abejas disminuya”. Ante este panorama, los productores locales han unido esfuerzos para implementar estrategias que protejan a las abejas de los agroquímicos.
Las autoridades municipales invitan al público a asistir y descubrir no solo la calidad de la miel de Ecatzingo, sino también sus riquezas culturales, naturales y arquitectónicas.
